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Mostrando entradas de noviembre, 2016

ROBIN COOK

Realmente las obras sociales de hoy que antaño llamaban "obras de caridad" están mas cerca de lo que imaginamos.De esta idea parte ROBIN COOK.. comedor social con una vuelta de tuerca que solo el Padre Ángel con Mensajeros de la Paz,seria capaz de darle. Bien sabido es que,  por desgracia ,el umbral de la pobreza afecta a la población infantil indirectamente derivada del umbral de la pobreza en el que viven sus progenitores. Se ha habilitado comedores para garantizar que estos niños coman y no pasen frío. Esta situación afecta de forma directa y contundente sobre el rendimiento escolar de estos niños.Si no duermen por frío y no ingieren alimento ,esta claro que su jornada escolar merma en calidad,por tanto el rendimiento,lo que les conduce de manera forzosa a sufrir fracaso escolar. Población vulnerable,como a sanitarios y personal social nos jactamos en denominar,pero esto no es todo  mera falacia y clasismo y no humanización de los cuidados de esta sociedad hipócrit

PREMIOS CERVANTES 2016

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Un año mas se procederá mañana al fallo de los premios de literatura. Los Premios Cervantes,que se otorgan a escritores y literatos de habla hispana y que preservan el Español como lengua. Haciéndome eco de lo publicado el elpais.com sobre la polémica entre si este año debería recaer el ansiado premio en tierra patria o por el contrario,al igual que en 2015 recaer en los países latinoamericanos o americanos de habla española. En la Feria Internacional de Libro de Guadalajara todo es multitudinario menos la poesía. Podría serlo, pero en 2008 la organización decidió que el género necesitaba cierta intimidad, y abrió un salón con plazas limitadas (en torno a 30) que garantizan que poetas y lectores se vean las caras (mientras toman un tequila, por cierto).  Este año la inauguración del ciclo ha correspondido al español Antonio Gamoneda (Oviedo, 1931), que celebra este año sus 10 años como premio  Cervantes . El poeta leonés ha vuelto además a la FIL después de triunfar en la misma

EL SECRETO DE LA COCINA CASTELLANA DE LA MANO DE UN A CARA ANONIMA

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El Restaurante Asador Casa Azofra , con capacidad para 400 personas entre sus tres comedores, está avalado por el enorme prestigio de su cocina, que ha hecho historia en la gastronomía burgalesa. Dispone de tres grandes salones perfectamente acondicionados para todo tipo de banquetes y celebraciones (bautizos, comuniones, bodas, etc.). En este   afamado restaurante en Burgos   podrá degustar los más suculentos manjares de la cocina castellana, cuyo plato más típico es el   cordero lechal asado en horno de leña . La verdad del lechazo asado está encerrada en la cocina de unos pocos restaurantes de la ciudad. Uno de estos lugares privilegiados es Casa Azofra, donde el cordero al horno es la especialidad más solicitada por los comensales. Carlos Azofra regenta esta singular casa con buenas maneras, que le han valido el reconocimiento de un público fiel. La bodega es rica en caldos. Los postres caseros de la tierra cierran la carta de una suculenta cocina castellana. Otras de las

PREMIOS ED16

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ENTREGA PREMIOS ED16.ENFERMERIA DESARROLLO Nos encontramos en directo desde el círculo de Bellas artes contando la entrega de premios Enfermería en Desarrollo 2016. Hoy se fallan los ansiados premios del.mundo enfermero..Quienes serán los afortunados en las diferentes categorías?. Mas de 200 candidatos se han presentado este año.  Directivos de enfermería de diferentes hospitales se dan cita en tan afamados galardones. Como no podía ser de otro modo, representantes del equipo directivo del Hospital Infanta Leonor y Virgen de la Torre junto a los enfermeros enlace sindical de SATSE de unen para asistir a tal evento. Una muestra es esta instantánea tomada en el fotocol preparado a tal efecto. Sin duda en un edificio emblemático como excepcional sede de este evento. Destacada presencia de profesionales enfermeros llegados de diversos lugares. Todos unidos por el Desarrollo de la enfermería,de la que viene siendo abanderada nuestra fundación FUDEN. Una gala llena de

SIENTETE KEKOKETA

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SIENTETE KEKOKETA CON SONIA MUÑOZ Hoy les traigo a una Joven empresaria,  Sonia Muñoz. Como tal emprendedora y que vive la moda como una de sus mayores pasiones. Llevo tiempo queriendo realizar un articulo sobre ella ,porque al principio como clienta, con el paso del tiempo como amiga y ahora como mucho más que una embajadora de la moda que ofrece en sus tiendas, he podido ver cómo esta joven empresaria ha evolucionado exponencialmente dentro del mundo del diseño, la moda, los outfits, los backstages y desfiles diversos, eventos, presentaciones de firmas etc. Fundamentalmente en las tiendas de esta firma “ KEKOKETA”  se trabaja con la firma Danesa “ Vero Moda”, para ropa y Pieces para calzado y complementos diversos.  Les muestro una entrevista casi conversación con la Dueña de esta cadena de tiendas:  * ¿Sonia, porqué decidiste encaminar tu futuro profesional en el mundo de la moda? -           Porque la moda me parece divertida y cambia

LA GRAN ILUSION EN BURGOS

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"LA GRAN ILUSION ”. ESPECTACULO DEL MAGO POP Este espectçaculo está recorriendo varios teatros de España, donde transportan al mundo de la magia a niños a y a los no tanto. No pensemos  que  vamos a ver el típico espectáculo donde aparecen conejos de las tradicionales chisteras, o que el mago que procede va a separar en dos partes a su preciosa partener. Este es un espectáculo donde la magia visual y virtual comoparten tiempo y espacio, donde se implica a los asistentes en el desarrollo del mismo, y sin la colaboración de los cuales este mundo de magia de 90 minutos no sería posible realizar. Antes de explicarles más de Antonio Díaz, o de las carácterísticas del espectáculo que nos presenta, es fundamental que les muestre el edificio que ha elegido para realizarlo. Sin duda uno de los edificios más emblemáticos de la Ciudad Castellana de Burgos y en el cual he asistido para poderles contar aquello que podrán no solo ver, sino DISFRUTAR. El   Teatro Principal  

MANU RODRIGUEZ, MAGO DEL PALADARES

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MANU RODRIGUEZ” MAGO DEL PALADAR”   A.Manuel Rodríguez , conocido en el mundo de los fogones como “ Manu Rodríguez ”  es un Chef de los sentidos. Puede que nombres conocidos del panorama gastronómico internacional, les venga a la memoria casi de forma instantánea al hablar de cocina o de estrellas Michelin, pero  muy pocos han tenido el placer  de deleitarse con el espectáculo de sabores que ofrece este joven Chef a sus comensales, magia de olores, texturas colores y sabores que no dejan indiferente a nadie. Nacido en Tierras Galegas hace 40 años experimentó la llamada a ser cocinero en edad temprana, pero no fue hasta el años 2003 que pudo obtener la titulación oficial en la Escuela de Hosteleria de Vigo. Siempre de carácter inquieto y con amplísima experiencia, ha recorrido con “ sus cuchillos” gran parte de nuestro País,les enumero una muestra de ello: Cocinero extras Restaurante VILLAROSA,Redondela (Hostelería y restaurantes) Refuerzo y responsable del