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Mostrando entradas de diciembre, 2018

AQUEL BANCO

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AQUEL BANCO Abrí los ojos...respiré sentí como el aire penetraba en mis pulmones llenando mi cuerpo de paz...no pude articular palabra,los colores se mezclaban en mis ojos llenándolos de luz y matices dorados...solo pude preguntarme...y. Si alguien estuviera esperándome en aquel viejo banco?.... La luz se habría paso a través de las hojas y decidí averiguar que se veía desde aquellas maderas inertes bajo la frondosa copa ocre....caminé apenas 3 pasos y me senté.... El sol rozaba mi rostro....sintiendo su tibieza en mi piel....que puedo decir....esperar bajo aquel árbol y percibir una alfombra de hojarasca bajo mis pies no tenia precio....adormilado por el calorcito cerré un instante los ojos....por un momento pude oírla llamándome....y percibí el delicado perfume a campo...tierra húmeda y a ella....

5107 UVAS DE VINO

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Guía Sinónimos y Cruces Autor: VICTOR RIVAS ESTEFANÍA Muchas veces, algunos nos preguntamos ¿ cuál es la clave del éxito?. Porqué algunas personas encuentran el modo para progresar en la vida y crecer personal y emocionalmente. Creo sin duda que una de las claves es la perseverancia. Ser constante en el trabajo y no tirar la toalla. Sólo el que se rinde es el que fracasa. Esta idea es la que aparece en mi cabeza cuando pienso en este autor.Un camarero profesional de restaurante, con 25 años de experiencia en el sector y con inquietudes, con motivacion y ganas de aprender sobre este mundo del vino que tan enganchados nos tiene a muchos de nosotros y que de no saber nada  e ir catando de forma habitual, ha conseguido que lo amemos y valoremos tanto, que para algunos se ha convertido en su " modus vivendi". Rivas EStefanía ha pasado 8 años investigando sobre los diferentes tipos de uva y sobre las diversas maneras de renombrarlas, por lo que se interesó en catalog

CODORNIU - RAVENTÓS

 EVENTO CODORNIU RAVENTÓS El día 19 de noviembre se ha celebrado en el mítico hotel Westing Palace, el evento ORIGEN de grupo Codorniu. en ÉLse han dado cita las bodegas pertenencientes al grupo. puedo contarles la experiencia desde el punto de vista de una gran aficionada al mundo de los vinos como alguno de ustedes ya saben. DO CONCA DE BARBERA el Abadía de Poblet blanco. Muy bueno Por un acuerdo de codorniu con los monjes de poblet en los años 80...plantaron pinot noir y variedades autóctonas... Los monjes pertenecen al CISTER y la tradición queda reflejada en este vino...mimo a las viñas y al trabajo del campo...la paz de los mismos y la oración. Por deformación cultural y profesional, soy una amante de la historia y arquitectura, y me vuelven loca los lgares con tradición yy encanto especial, como los pequeños monasterios y abadías de monjes dedicados a la oración y el cultivo de sus huertos y vides. Allí donde se guarda como sagrada reliquia lo elaborado con las manos y