GRUPO JOSELITO
Buenas tardes Mis queridos lectores: Tras unos días sin escribir por motivos agenos a este rincón de ocio, les traigo una propuesta en Madrid, un placer para los sentidos. Les invito a visitar el restaurante y la tienda de JOSELITO, sí señores, piensen en jamón y ricas chacinas ibéricas. Han acertado de pleno. Esta saga familiar dedicada durante generaciones a la crianza del cerdo iberico con todos los mimos que cualquier bebé envidiaría. Prados frescos, exquisitas bellotas, arroyos y un marco incomparable, hacen de la crianza de este animal, su sello inconfundible. En JOSELITO de calle Velazquez 30, enconrarán la tienda y en la parte baja del local han apostado por reservar un espacio dedicado a la cata de este manjar. Este grupo Salmantino apuesta por acercarles al mundo del BUEN JAMON a través de la organización de catas de este producto y otras chacinas maridadas con diferentes bebidas escogidas a tal efecto, de las que he tenido la oportunidad de participar es